おかずラー油・中華点心なら中国料理金賞受賞の頂狼飯店におまかせ!

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プレミアム海鮮まるごとアワビ バーガー
まるごとアワビの極上バーガー新発売


今話題のおかずラー油!サクッサク食感!色んな料理に合いますよ!

数量限定のおためし品・・・今なら送料無料です
送料無料のお試しセット

点心やチャーシューエビチリソースなど
頂狼飯店のイチオシ商品が勢揃い!!

中国調理金賞

頂狼飯店料理長の花田です。
みなさまに簡単においしい、『本格中国
料理』が食べてもらえれば幸いです。
おすすめは、おかずラー油、春巻き、餃子、しゅうまいなどの点心や、デザートの杏仁プリン高級鴨肉を使ったミディアムスモークはイチ押しです。こんな料理が食べたい、などのリクエストも、お待ちしております。
ご質問など、なんでもご相談下さい

 

とろとろ牛バラ煮込み
トロトロに煮込んだ牛バラは飯に合う
エビのチリソース
  海老たっぷりスパイシーなチリソース

ミディアムレアの鴨スモーク
鴨スモークはミディアムレアの柔らかさ

バラエティーセット
最高級の点心をセットしました。広東しゅうまい、小籠包、海老餃子がセットになってます

杏仁プリン
 【とろ~り濃厚杏仁プリン!超おすすめ】
マンゴープリン

 【果肉がたっぷり入ったマンゴープリン】
黒ゴマプリン

 【爽やかな黒ごまプリンは甘さ控えめ】

頂狼飯店の紹介
 

レシピ公開中

商品カテゴリー

おかずラー油
激旨おかずラー油(約100g)
ザ・中華丼シリーズ
ザ・中華丼シリーズ五目あんかけ(醤油)!たっぷり430g
ザ・中華丼シリーズ五目あんかけ(塩味)!たっぷり430g
ザ・中華丼シリーズ海鮮あんかけ(醤油)!たっぷり430g
ザ・中華丼シリーズ海鮮あんかけ(塩)!たっぷり430g
とろとろ牛バラ煮込みぶっかけご飯!たっぷり330g
シェフこだわりの濃厚プリン
マンゴープリン(6個入り)【送料無料】
シェフこだわりの杏仁プリン(6個入り)【送料無料】
シェフこだわりの杏仁プリンとマンゴープリンのセット(各3個入り)【送料無料】
しゅうまい
小籠包【ショウロンポ】(9個入り)
広東しゅうまい(9個入り)
ちまき
中華ちまき(10個入り)
チャーシュー
広東チャーシュースライス(160g)
広東チャーシューブロック1本(380g)
チキンチャーシュー(180g)
バルバリー鴨ミディアムスモークスライス(140g)
バルバリー鴨ミディアムスモークブロック1本(300g)
チョイがけシリーズ
フルーツポークさっぱり炒め丼の素(70g)
フルーツポークさっぱり炒め丼の素約350g(70g×5個)入り
牛バラとろとろ煮込み丼の素(90g)
牛バラとろとろ煮込み丼の素 約450g(90g×5個)
チリソース
エビのチリソース(300g)
バラエティー点心セット
頂狼飯店の満腹おためしバラエティーセット【8品種】(五目あんかけ[塩]セット品)【送料無料】
頂狼飯店の満腹おためしバラエティーセット【8品種】(五目あんかけ[醤油]セット品)【送料無料】
お得な点心バラエティーセット【小籠包・広東しゅうまい・エビ餃子】(各3ヶ)
フルーツポーク(豚肉)
フルーツポーク ロースとんかつ用10枚入り(約120g×10枚)
フルーツポーク ロースすき焼き用(約1.2Kg)
フルーツポーク 肩ロースすき焼き用(約1.3Kg)
フルーツポーク バラスライス(約1.5Kg)
プレミアムバーガー
プレミアム海鮮あわびバーガー≪濃厚な味わいに極上の食感≫
ワンタン(焼わんたん)
海鮮焼ワンタン(イカ味)パリッと食感に海の幸が美味しい!10個入
海鮮焼ワンタン(カニ味)パリッと食感とズワイガニを贅沢にいれましたた!10個入
海鮮焼ワンタン(ホタテ味)パリッと食感にまるごとホタテが美味しい!10個入
焼ワンタン(ラー油味)パリッと食感にラー油のピリッ辛が美味しい!10個入
春巻
頂狼飯店オリジナル春巻き(10本セット)
お得な春巻き(50本セット)
中国茶
中国茶の詰め合わせ【送料無料】
餃子
エビ餃子(9個入り)
焼餃子(10個入り)
焼餃子(50個入り)
水餃子(9個セット)
水餃子(50個セット)
中華粥
麺・ラーメン

商品詳細とろとろ牛バラ煮込みぶっかけご飯!たっぷり330g

とろとろ牛バラ煮込みぶっかけご飯

本格中国料理店おすすめ絶品「とろとろ牛バラ煮込みぶっかけご飯」

かなりこだわってます。牛バラ肉の旨み・食べたときの食感・飽きのこない味付けなど、すべてにおいて最上級の美味を追求したシェフこだわりの逸品!頂狼飯店でも人気メニューのひとつです。牛バラを軽く茹で余分な脂をとりのぞく。表面を特製醤油でさっと高温で揚げて肉の旨みが逃げないように封じ込める。あとはじっくりコツコツと5時間煮込めば、コクと旨みが凝縮された極上の「とろとろ牛バラ煮込みぶっかけご飯」が完成するのだ。くせのない甘めの味付けで男性の方には特に人気のおすすめ品です。

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サッと茹で、醤油で表面を揚げる!

サッと茹で、醤油で表面を揚げる!

牛バラ肉をサッと茹でることで、余分な脂分をとりのぞく。特性醤油を使い、高温にした鍋に醤油と牛バラを放り込み、表面を軽く揚げることで、旨みが外に逃げぬよう封じ込める。醤油の色・香りがいっそう食欲をそそる牛バラ肉ができあがる。

5時間煮込んで「とろっとろっ」に!

5時間じっくりとコツコツ煮込んだ牛バラは、極上の柔らかさでトロける旨さ。飽きが来ずクセのない甘めの味わいは、何杯でも食べたくなる程のおいしさです。
5時間煮込んで「とろっとろっ」に!

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中国料理で数々の賞を受賞し続けている店だから、味に自信あり!!

中国烹飪世界大会で金賞受賞

インターネットでは、各都道府県の美味しいものが簡単にお取り寄せできるので、ものすごい人気ですよね。 頂狼飯店でも、お客様から「この美味しい料理を贈れたら喜んでもらえるのに」などの声があり、 本格中国料理をご家庭でも簡単に食べてもらえるようにオープンいたしました。 頂狼飯店は中国料理の大会において、数々の賞を受賞し続けているお店です。 世界大会で金賞を受賞した最高峰の料理の味をみなさんにも是非味わっていただきたいです。 絶対の自信がある本格中国料理が簡単にご家庭で食べることができるように ひと品ひと品妥協せず試行錯誤を重ねて、お店の味をそのままにお届けできるように 完成させた手作りの品です。

◆受賞履歴◆

  • 「第3回青年調理師のための全日本中国料理コンクール in 香港大会」家禽部門 銅賞受賞
  • 「第3回カリフォルニアレーズン料理&デザートコンテスト」佳作
  • 「第4回青年調理師のための全日本中国料理コンクール in 香港大会」魚介部門 銀賞受賞
    (日本テレビ「スーパー テレビ情報最前線」放送)
  • 「第7回青年調理師のための全日本中国料理コンクール」畜禽部門 金賞&農林水産大臣賞受賞
  • 「第6回中国烹飪世界大会in北京」団体金賞、熱菜部門銀賞受賞
  • すべての受賞履歴はこちらをご覧下さい
頂狼飯店花田料理長 金メダル受賞の写真 頂狼飯店店舗の様子

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頂狼飯店料理長おすすめレシピ「とろとろ牛バラ煮込みぶっかけご飯」

とろとろ牛バラ煮込みぶっかけご飯をおいしく食べるには
とろとろ牛バラ煮込みぶっかけご飯をおいしく食べるには
とろとろに煮込んだ牛バラを正油ベースのあんにからめた食欲をそそる一品です。特に男性の方に人気があります。

【お召し上がり方】
解凍後、湯せんしてお召し上がりください。冷凍のままの状態で沸騰したお湯の中に約10分間茹でて(温めて)ください。 中まで温まりましたら、開封して、器に移してお召し上がり下さい。

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「とろとろ牛バラ煮込みぶっかけご飯」お届け内容
冷凍便なら同梱可能! ⇒同梱とは?
商品名 とろとろ牛バラ煮込みぶっかけご飯
内容量 330g
原材料名 牛肉、醤油、日本酒、砂糖、カキ油、氷砂糖、ごま油、香辛料、でんぷん、白シメジ、皮(小麦粉、塩植物油脂)(原料の一部に大豆を含む)
保存方法 -18℃以下で保存して下さい。
配送方法 ヤマト運輸冷凍便
その他  

とろとろ牛バラ煮込みぶっかけご飯!たっぷり330g

商品コード:
販売価格(税込): 780
ポイント: 7 Pt
販売期間:
  • 数量:
  • カゴに入れる
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